Op zaterdag 26 september 2015 van 11.00 tot 16.00 uur is het “Open Huis” bij Vishandel Sterkenburg op de haven van Lauwersoog. Bezoekers kunnen die dag een kijkje nemen achter de schermen. De keuken, de visverwerking, de viswinkel en het restaurant kan worden bezichtigd. Na de verwoestende brand in 2014 is het bedrijf bijna geheel vernieuwd. Nu alles is hersteld, is iedereen welkom voor een rondleiding in de nieuwe en modern ingerichte bedrijfsruimtes.
Activiteiten
Tijdens deze Open Huis zijn er tevens diverse activiteiten. Zo demonstreren de vrijwilligers van het Visserijmuseum uit Zoutkamp het garnalenpellen en kunnen mensen genieten van optredens van shantykoor Schiermonnikoog. Daarnaast zijn er vishapjes klaar gemaakt door een kok en speciaal klaargemaakte vlamzalm. Ook is visser Jaap Vegter aanwezig om te laten proeven van verse oesters en kokkels.
Rondvaart
Bij elke bestelling bij de vishandel ontvangt iemand een bon om gratis een korte rondvaart te maken op de Waddenzee. Op deze dag kan het publiek aan boord stappen op de De Gebr. Luden en de sloep zk 31 Neptunus, van Visserijmuseum Zoutkamp. Voor de kinderen is er een groot springkussen.
Nieuw begin
Sinds 1975 is Vishandel Sterkenburg gevestigd aan de visserij haven te Lauwersoog. Door een felle brand op 10 september vorig jaar werd het bedrijfspand van de familie Sterkenburg voor een groot gedeelte verwoest. “Deze moeilijke periode sluiten we af en samen met ons personeel kijken we weer naar de toekomst”, zo zegt Rina Sterkenburg. “We zijn dan ook bijzonder trots om deze Open Huis te organiseren en iedereen weer welkom te mogen heten”.
Lees ook: http://de-marne.nieuws.nl/nieuws/3046/sterkenburg-vis-lauwersoog-heropend-met-gloednieuw-pand/
